Klaas Dijkstra, Keurslager

Nieuwe specialiteit

Een nieuwe specialiteit in onze slagerij is gerookt spek van het livar varken; heerlijk smaakvol en uit eigen rokerij.

Stamppotten

  • Zuurkoolstamppot; met rookworst en gebakken spekjes.
  • Stamppot van het huis; met kerrie en uitjes en spitskool.
  • Stamppot rode bietjes; met gehakt. Lekker fris.
  • Boerenkoolstamppot; met gebakken spekjes.
  • Stamppot hutspot; met ui, wortelen en gebakken spekjes.
  • Stamppot snijbonen; met shoarmavlees, paprika, ui en boontjes.
  • Stamppot rauwe andijvie; met gebakken spekjes.
  • Hachee; uit eigen keuken.
  • Goulash; uit eigen keuken, lekker met aardappeltjes en rijst. 
  • Grootmoeders stoofpotje; mals rundvlees met groente en heerlijke saus.

 Alle stamppotten zijn op ieder gewenst gewicht verkrijgbaar en worden verpakt in oven- en magnetronbestendige verpakking.

Speksoorten

  • Gerookt spek
  • Gerookt vet spek
  • Magere spekblokjes
  • Vette spekblokjes
  • Zuurkoolspek

Specials:

  • Bakbloedworst
  • Kaantjes
  • Lardeerspek
  • Bardeerspek

Soepen

Voor de koudere dagen heerlijke Hollandse soepen. Lekker als tussendoortje of als complete maaltijd.

  • Erwtensoep
  • Bruine bonensoep
  • Goulashsoep
  • Friese mosterdsoep

Wild en gevogelte

Als het seizoen er weer voor is, kunt u bij ons terecht voor verschillende soorten wild. Het gehele assortiment wild is bij ons op bestelling verkrijgbaar. Wat dacht u van:

  • Hertenbiefstuk
  • Eendenborstfilet
  • Parelhoen
  • Gerookte eendenborstfilet
  • Struisvogelbiefstuk
  • Fazantfilet
  • Wildzwijn rollade

Graag vroegtijdig bestellen!

Rookworst

Heerlijk uit eigen worstmakerij zijn onze slagersrookworst en runderrookworst. Onze rookworsten zijn fijn van structuur en fijn van smaak. Ze zijn diverse malen bekroond met GOUD en zo ook dit jaar! De rookworsten zijn ongeveer 275 gram per stuk en voorgegaard of vers verkrijgbaar, eventueel in vacuum verpakt. Onze rookworsten zijn heerlijk voor in uw stamppot, bij de erwtensoep of als hartige snack met bijvoorbeeld mosterd. 

Rookworst special
Winterkoninkje: een rookworst van ongeveer 100 gram gevuld met zuurkool en omwikkeld met gerookt spek.U hoeft deze alleen even 10 minuten te bakken en uw Winterkoninkje is klaar.
Heerlijk bij uw stamppotten en winterkost.

Klaas Dijkstra, Keurslager

Dijkstraat 47
8801LT Franeker
0517392795
0517391271

Openingstijden

maandag Gesloten
dinsdag 08:00 - 18:00
woensdag 08:00 - 18:00
donderdag 08:00 - 18:00
vrijdag 08:00 - 18:00
zaterdag 08:00 - 16:00
zondag Gesloten