Wild en gevogelte

Nederland is een klein land en de overgrote meerderheid van het wild dat we eten komt uit het buitenland. Deels écht wild, deels ook wild dat gekweekt en uitgezet is voor de jacht. Voor de wildliefhebber kan dat een uitkomst zijn, omdat het betekent da je het hele jaar door eigenlijk alles kunt krijgen.

Wil je een stukje Hollands wild, uit eigen bossen, dan moet je wachten tot het jachtseizoen is geopend. De jacht is strikt gereguleerd in ons land. Wat je in elk geval zeker weet, is dat Nederlands wild écht wild is. Kweken en uitzetten voor de jacht mag in ons land niet. En puur fokken voor de vleesproductie gebeurt ook nauwelijks, op enkele hertenboerderijen na.

Eendenborst

Een greep uit ons assortiment

Als het seizoen er weer voor is, kunt u bij ons terecht voor verschillende soorten wild. Het gehele assortiment wild is bij ons op bestelling verkrijgbaar. 

  • Hertenbiefstuk
  • Eendenborstfilet
  • Parelhoen
  • Gerookte eendenborstfilet
  • Struisvogelbiefstuk
  • Fazantfilet
  • Wildzwijn rollade

Graag vroegtijdig bestellen!

Wild Assortiment

Klaas Dijkstra, Keurslager

Dijkstraat 47
8801LT Franeker
0517392795
0517391271

Openingstijden Dijkstra Franeker

maandag Gesloten
dinsdag 08:00 - 18:00
woensdag 08:00 - 18:00
donderdag 08:00 - 18:00
vrijdag 08:00 - 18:00
zaterdag 08:00 - 16:00
zondag Gesloten