Feestdagen 2025

Beste klant, De feestdagen staan weer voor de deur en staan weer in het teken van genieten. Of u nu gaat voor een uitgebreid diner, gezellig gaat gourmetten of lekkere borrelhapjes wilt serververen, wij denken graag met u mee!

 

Bestel tijdig !! Uiterlijk voor 19 december dit om teleurstellingen te voorkomen.

 

Graag nemen wij uw bestelling aan zoals:

· gourmet, fondue
· salades
· wild & gevogelte
· speciale vleessoorten
· diverse andere wensen


Echter wilt u vleeswaren, gehakt, soepvlees, bakje salade of andere soorten uit ons assortiment, deze zijn wel aanwezig. Om een optimaal product aan u te leveren kunt u deze bij onze enthousiaste verkoper(ster) plaatsen. Zij zullen u graag helpen. Ook onze slagers staan voor u klaar.
 

Openingstijden rondom de feestdagen:

· Maandag 15 december: gesloten

· Maandag 22 december: van 08.00 - 18.00

· Dinsdag 23 december: van 08.00 - 18.00

· Woensdag 24 december: van 8.00 – 17.00

· Donderdag 25 december: GESLOTEN

· Vrijdag 26 december: GESLOTEN, afhaalmoment BESTELDE gourmet, fondue, saladeschotels van 12.00 tot 13.00 uur!

· Zaterdag 27 december: GESLOTEN !

· Maandag 29 december: 08.00 – 18.00

· Dinsdag 30 december: 08.00 – 18.00

· Woensdag 31 december: 08.00 – 15.00

· Donderdag 1 januari: GESLOTEN !

· ATTENTIE !! Vrijdag 2 en Zaterdag 3 januari zijn wij GESLOTEN !!

· Dinsdag 6 januari vanaf 8.00 staan wij weer voor klaar.

 

Wij wensen u fijne feestdagen en een smaakvol 2025 toe!

Team Keurslagerij Klaas en Sietske Dijkstra

Wild & gevogelte lijst 2025 - 2026

Keurslager Dijkstra, Franeker

Wij zijn Klaas en Sytske Dijkstra en samen met ons team runnen wij onze keurslagerij in het hartje van historisch Franeker. Wij leveren: vers vertrouwd rund-, varkens-, lams-, kalfsvlees, kippenvlees, eigengemaakte diverse producten, zoals Friese droge worst, diverse salades, grillworsten, gebraden vleeswaren, vlugklaar artikelen, etc. Ook zijn wij in Friesland bekend als bbq specialist: onze barbecueproducten zijn van uitstekende kwaliteit. 

U vindt het bij ons allemaal. Elke dag worden er in onze keuken verse maaltijden bereid: gezond, verantwoord en vooral erg lekker.

Ons rundergehakt is beoordeeld met een 10!

Onze witlof-beenham gratinschotel is met GOUD bekroond op 13 maart 2025.

Ons fijne rookworst is begroond met GOUD op 18 september 2025.

Neem een kijkje in onze winkel

Verstand van lekker eten

Met ons ruime aanbod aan vleesproducten is het helemaal niet moeilijk om elke dag een smaakvolle maaltijd te koken. We bedenken ook graag nieuwe producten, zoals de Special, een verrassende combinatie van vlees met groenten, kruiden, kaas en fruit. Aan inspiratie geen gebrek! En die delen we graag. Neem gratis ons magazine Proef mee of bekijk de recepten op onze website.

Keurslager Dijkstra

Passie voor het slagersvak

Onze Keurslagerij is onze trots. Wij gebruiken altijd verse ingrediënten om de mooiste ambachtelijke producten te bereiden: vleeswaren en worst, vleesspecialiteiten die we zelf ontwikkelen, maaltijden, broodjes, er bestaat geen mooier vak dan het slagersvak! Onze passie voor het slagersvak proef je dan ook zeker terug in onze producten. 

Keurslager Dijkstra

Cadeaukaart: Leuk om te geven

Op zoek naar een leuk cadeau? Bij elke Keurslager in Nederland kun je cadeaukaarten kopen én verzilveren. De waarde bepaal je zelf. 

Cadeaukaart: Leuk om te geven

Keurslager Special

Vanaf: 1 dec. 2025
tot: 14 dec. 2025

Spicy rollade

Een 1-persoons rollade van varkensfilet met een spicy krokante korst en bovenop een bolletje mozzarella.

Land van herkomst:
Seizoen:
Smaak:
Voedingswaarde:

Recept van de week

Sukadelapjes

Hoofdgerecht
Rund
Brood/Sandwiches, Vlees
4 personen
Makkelijk
langer dan 60 minuten
Bakken, Stoven
Nederlands

Dijkstra, Keurslager

Dijkstraat 47
8801LT Franeker
0517392795

Openingstijden Dijkstra Franeker

maandag Gesloten
dinsdag 08:00 - 18:00
woensdag 08:00 - 18:00
donderdag 08:00 - 18:00
vrijdag 08:00 - 18:00
zaterdag 08:00 - 16:00
zondag Gesloten