Klaas Dijkstra, Keurslager

Het Limburgs Kloostervarken

In de landelijke, bosrijke omgeving van het eeuwenoude klooster hebben zij het allerminst slecht. De bontgekleurde varkens leven in de frisse buitenlucht en kunnen naar hartelust wroeten en rollen in de modder. De varkens worden hier met liefde verzorgd door de monniken. Hun maaltijd bestaat uit vers geteelde Limburgse granen. En dat proef je! 

Fries varkensvlees

Ook voor ons varkensvlees houden wij de lijntjes kort. Ons lokale Friese varkensvlees heeft de kwaliteit van vroeger en een heerlijke smaak. De varkens zijn gefokt en geslacht op Friese bodem.

Porc-Locale-logo-002

Ontdek onze heerlijke Boerenachterham

  • Gemaakt van puur vlees van de beste delen van het varken. Zonder kleur- geur- en smaakstoffen.
  • Bereid op ambachtelijk wijze volgens traditionele receptuur op eiken- en beukenhout.

Deze Boerenachterham is gemaakt van de hele coburger van het varken, waardoor het minimaal 97% vlees bevat. De ham wordt handmatig geknoopt om op ambachtelijke wijze te worden gerookt op snippers van beukenhout. Hierdoor heeft deze ham een typerend authentieke smaak.

  • Handgeknoopt
  • Bestaat voor 97% uit vlees
  • Geen gluten, lactose en smaakversterkers toegevoegd
  • Laag zoutgehalte

Klaas Dijkstra, Keurslager

Dijkstraat 47
8801LT Franeker
0517392795
0517391271

Openingstijden Dijkstra Franeker

maandag Gesloten
dinsdag 08:00 - 18:00
woensdag 08:00 - 18:00
donderdag 08:00 - 18:00
vrijdag 08:00 - 18:00
zaterdag 08:00 - 16:00
zondag Gesloten